Fish Salad / Ձկով Սալաթ

Այս սալաթը եղբորս՝ Հայկի, սիրելի սալաթն է, քանի որ միշտ ինքն է պատրաստել ու հյուրասիրել մեզ,անպայման պետք է պատրաստվի մայոնեզով, հանկարծ չփորձեք նույնը պատրաստել թթվասերով ու պատրաստեք նախօրոք՝ ուտելուց 1օր  կամ 5-6 ժամ առաջ․․․

Hot / Կծու <Օստռի>

Սա վրացական հրաշալի ուտեստ է, որը հենց կոչվում է կծու և հենց անվանումը մեզ հուշում է, որ այն շատ կծու է ու միաժամանակ շատ համեղ:Այս ուտեստը վրացիները պատրաստում են հատուկ կավե ամանի` կեցիի մեջ, կեցիի մեջ շատ ավելի արագ ու համեղ է ստացվում <Օստռին> և մատուցելուց շատ յուրահատուկ շքեղ տեսք է հաղորդում սեղանին...

Sharlotka Apple Pie / Շառլոտկա Խնձորի Բլիթ

Hut Cake / Խրճիթ Տորթ

Այս խրճիթ տորթը անիմանալի համեղ է, սա կսիրեն այն մարդիկ, ովքեր սիրում են քաղցր կրեմի ու անհամ խմորի համադրությունը: Հետո իր միջուկի հաշվին համն ավելի հետաքրքիր է դառնում...Պատմելու փոխարեն ավելի լավ է սարքենք միասին :))

Fish Filets Poached in White Wine with Mushrooms / Սնկով և Գինով Եփած Ձուկ

Եթե այս ճաշատեսակի պատրաստելուց առաջ ես լսեյի ձկան և սնկի համերի համադրության մասին, հաստատ կմտածեյի դրանք անհամատեղելի են, բայց արի ու տես, որ այդպես չէ :) 

Եվ դա ես գտա սիրելի Ջուլիա Չայլդի մոտ. մնացեք մեզ հետ 

Macaroni with Broccoli & Mushroom / Բրոկոլիով ու Սնկով Մակարոն

Այս մակարոնը բրոկոլիի հետ չտեսնված նուրբ է ու համեղ /իհարկե եթե սիրում եք բրոկոլի և սունկ/: Նկարները նայելիս հասկացա, որ էլի եմ ուզում ուտել իրենից :))))

Mushroom Soup With Cheese / Պանրով Սնկապուր

Այս սուպը շատ համեղ է և հագեցնող շատ փոքր քանակից:

Mayonnaise / Մայոնեզ

Մայոնեզ պատրաստելուց հետո ես էլ ոչ մի անգամ մայոնեզ չեմ գնել, և նրանով է հարմար պատրաստելը, որ կարող ես նրան տալ նախընտրածդ համը: Մայոնեզ պատրաստելն առաջին հայացքից թվում է, թե շատ բարդ է, բայց դա կախված է, թե ինչով են պատրաստում` ավելի շուտ խառնում մայոնեզը:

Cabbage Salad With Pea / Կաղամբով Սալաթ Կանաչ Ոլոռով

Cabbage Salad / Կաղամբով Սալաթ

Գարնան հաճելի թարմությունը ավելի շատ զգալու համար հարկավոր է հաճախ պատրաստել նոր, թարմ կաղամբով սալաթ: