Cabbage Salad With Pea / Կաղամբով Սալաթ Կանաչ Ոլոռով

ԲԱՂԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ

1 նոր թարմ կաղամբի գլուխ /մոտ 300գ/
3 գազար
200գ. կանաչ ոլոռ
կես տրցակ կանաչ սոխ
5 ճյուղ համեմ
200գ մայոնեզաղ
աղ, սև պղպեղ








1. Նախ կաղամբի միջուկը հեռացնում ենք, այն իր մեջ հավաքում է հողի բոլոր վնասակար նիտրատները, այնուհետև կտրատել կաղամբը:









2. Քերիչով անցկացնել գազարը, կտրատել սոխը, ավելացնել ոլոռը, համեմել աղով և սև պղպեղով, վերջում ավելացնել մայոնեզ:

ԲԱՐԻ ԱԽՈՐԺԱԿ